Menu

メニュー

有機野菜と無農薬野菜を使用しております。
旬や仕入れ状況によりメニュー内容代わることがございます。

化学調味料・動物性原料は一切使用しておりませんので、
添加物アレルギー体質の方や菜食主義者の方も安心してご利用お召し上がりいただけます。

NSF認定の米国製浄水器を設置し、水道水に含まれる不純物を99.99%除去したお水を調理と飲料水に使用しております。

調理器具はステンレス製・ノンテフロン製のみを使用しております。

ソース・ドレッシング・マヨネーズに至るまで化学調味料を使わず有機素材と植物性原料のみで作っております。

有機野菜と無農薬野菜を使用しております。旬や仕入れ状況によりメニュー内容代わることがございます。


化学調味料・動物性原料は一切使用しておりませんので、
添加物アレルギー体質の方や菜食主義者の方も安心してご利用お召し上がりいただけます。


NSF認定の米国製浄水器を設置し、水道水に含まれる不純物を99.99%除去したお水を調理と飲料水に使用しております。


調理器具はステンレス製・ノンテフロン製のみを使用しております。


ソース・ドレッシング・マヨネーズに至るまで化学調味料を使わず有機素材と植物性原料のみで作っております。

Take out

テイクアウト御弁当

完全御予約制(前日迄に要予約)

  • Smallオーガニック ランチボックス ¥1,100

    雑穀玄米. 大豆唐揚げ. 車麩フライ. 馬鈴薯サラダ. 人参ラペ. 玉葱マリネ. 春雨サラダ. 鹿尾菜煮. 金平. 南瓜煮. サリーナエメラルド

  • Grandeオーガニック ランチボックス ¥1,500

    雑穀玄米. 大豆唐揚げ. 車麩フライ. 豆腐ハンバーグ. 馬鈴薯サラダ. 人参ラペ. 玉葱マリネ. 春雨サラダ. 鹿尾菜煮. 金平. 南瓜煮. 木の子と野菜の塩炒め. 豆乳クリームポテト. サリーナエメラルド

Lunch

ランチメニュー

御予約優先

  • 大豆唐揚げランチ

    雑穀玄米. 玄米味噌汁. 大豆唐揚げ. 小鉢. お漬物. ドリンク. デザート

  • 豆腐ハンバーグランチ

    雑穀玄米. 玄米味噌汁. 豆腐ハンバーグ. 小鉢. お漬物. ドリンク. デザート

  • 車麩カツランチ

    雑穀玄米. 玄米味噌汁. 車麩カツ. 小鉢. お漬物. ドリンク. デザート

  • パスタランチ

    本日のパスタ. スープ. サラダ. ソイナゲット. ドリンク. デザート
    ※有機デュラム小麦セモリナパスタを使用。スパゲッティソースからからドリンクまで全てオーガニック、非動物性(科学調味料不使用)

  • パスタランチ ¥1,800

    本日のパスタ. スープ. サラダ. ソイナゲット. ドリンク. デザート
    ※有機デュラム小麦セモリナパスタを使用。スパゲッティソースからドリンクまで全てオーガニック、非動物性(科学調味料不使用)

  • This week's Special ¥1,800

セットドリンク

Tea time

ティータイムメニュー

  • Ophelia(ココアケーキ)・他

    こだわりの有機ココアパウダーと甜菜糖(てんさいとう)を使用した優しい甘さのココアケーキ。ベーキングパウダーはアルミニウムフリーの有機原料を使用。 お好みでココナッツ生クリームと天然塩を付けてお楽しみください。

Dinner

ディナーメニュー

コース ¥2,800

完全御予約制(前日迄に要予約)

A la carte

アラカルト

  • 冷製豆腐 ¥350
  • ピクルス ¥350
  • おからのナゲット ¥500
  • グリーンサラダ ¥500
  • フライドポテト ¥500
  • フライドスウィートポテト ¥500
  • ソイミートの唐揚げ ¥500
  • 豆腐ハンバーグ ¥700
  • 湯豆腐 ¥900
  • ヘルムペンネ ¥1,100

Desserts

デザート

  • カフーツ(チョコレート) ¥450
  • ジョウ ボーン(きな粉餡蜜) ¥500
  • オフェィリア(ココアケーキ) ¥500
  • ウィスパリング パインズ
    〜グルテンフリー〜
    (パンプキンケーキ)
    ¥500
  • オール ラ グローリー
    〜グルテンフリー〜
    (ブラン・マンジェ)
    ¥550
  • キング ハーベスト(ティラミス) ¥550

Drink

飲み物

Alcohol

Beer

  • 有機栽培プレミアムビール ¥500

Sake

  • 五人娘 純米酒 一合 ¥750
  • 五人娘 純米大吟醸 一合 ¥1,450
  • 寺田本家 懐古酒 一合 ¥1,500

Shochu

  • 自然栽培(芋) ¥500
  • 自然麦(麦) ¥500
  • オーガニック檸檬サワー ¥500

Organic Wine

  • Le Petit VARI(白)グラス ¥650
  • ナチュラル・ナイアガラOp.4
    2021(白)グラス
    ¥1,100
  • LE RAISIN ET LANGE BRAN(赤)グラス/ボトル ¥700/¥5,700
  • Les Gains de Maligne(白)グラス/ボトル ¥1,300/¥11,000
  • Domaine do l'Octavin(赤)グラス/ボトル ¥1,700/¥13,000

+ High Class Enzyme ¥300

Whisky

  • ベンロマック
    オーガニック 2012(水割り)
    ¥650
  • ベンロマック
    オーガニック 2012(ハイボール)
    ¥700
  • ベンロマック
    オーガニック 2012(ロック)
    シングル/ダブル
    ¥650/¥1,300

Non-Alcohol

Non-Alcohol Wine

  • OPIA シャルドネオーガニックノンアルコール(白) ¥500

Beverages

  • 蓬茶(Hot/Ice) ¥300
  • 漢方茶(Hot/Ice) ¥370
  • アッサムブレンドティー(Hot/Ice) ¥370
  • アッサムブレンドチャイ(Hot) ¥500
  • マサラティー(Hot/Ice) ¥370
  • マサラチャイ(Hot) ¥500
  • ルイボスティー(Hot/Ice) ¥370
  • オーガニック珈琲(Hot/Ice) ¥370
  • オーガニック ソイラテ(Ice) ¥500
  • オーガニックオーツミルクラテ
    (Hot/Ice)
    ¥500
  • オーガニック玄米珈琲(Hot/Ice) ¥370
  • オーガニック穀物珈琲(Hot/Ice) ¥370
  • オーガニックアップルジュース ¥370
  • オーガニックグレープジュース ¥370
  • バタフライピー(期間限定) ¥500
  • スパークリングエンザイム ¥500